De provincie Limburg gebruikt cookies om jouw surfervaring op deze website gemakkelijker te maken.

Strikt noodzakelijke cookies
Deze cookies zijn strikt noodzakelijk om in de site te navigeren, of om te voorzien in door jou aangevraagde faciliteiten.
Functionaliteitscookies
Deze cookies verbeteren van de functionaliteit van de website door het opslaan van jouw voorkeuren.
Prestatiecookies
Deze cookies helpen om de prestaties van de website te verbeteren, waardoor een betere gebruikerservaring ontstaat.
Online surfgedrag gebaseerde reclame cookies
Deze cookies worden gebruikt om op de gebruiker op maat gemaakte reclame en andere informatie te tonen.
Gedeputeerde Inge Moors met uitbaters van 't Kasseitje in Tongeren

Zomer van de Korte Keten van start

maandag, 22 juni 2020

De vijf Vlaamse provincies, het Departement Landbouw en Visserij, VLAM en het Steunpunt Hoeveproducten hebben vorige vrijdag het startschot gegeven voor de Zomer van de Korte Keten. Drie maanden lang stellen lokale producenten en verschillende organisaties hun deuren open voor publiek.
Via wandelingen, proeverijen, workshops en vele andere initiatieven leveren velen van hen een extra inspanning om jou te overtuigen van de kwaliteit van hun producten. “Lokaal kopen was nooit eerder zo geliefd als de voorbije maanden, ook wat voedingsproducten betreft. De nabijheid van en het vertrouwen in de producent zijn belangrijker dan ooit,” aldus Inge Moors, gedeputeerde van Landbouw.

Tijdens de coronacrisis werd het belang van veilig en gezond voedsel duidelijk. Vele consumenten vonden dan ook de weg naar een hoeveproducent of een verkoopautomaat op het landbouwbedrijf. Uit een onderzoek van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) blijkt dat 67 % van de producenten in de korte keten de afgelopen tijd een hogere omzet heeft ervaren. “Dat resultaat is zeker te danken aan de inspanningen van de producenten. Velen hebben goed ingespeeld op de toegenomen interesse en hun korte-keteninitiatief uitgebreid met bijvoorbeeld online bestellingen of leveringen aan huis. Daarnaast hebben ze alles op alles gezet voor de nodige veiligheidsmaatregelen,” aldus gedeputeerde van Landbouw Inge Moors.

Drempelvrees

Toch is voor vele consumenten de korte keten nog onbekend terrein. “Met de Zomer van de Korte Keten willen we de Limburgers op een ontspannen en laagdrempelige manier laten kennismaken met het rijke aanbod aan Limburgse hoeve- en streekproducten. Om de zoektocht naar verkooppunten te vergemakkelijken, ontwikkelden we het online platform www.limburgsmaaktnaarmeer.be waar we Limburgse producenten samenbrengen met hun persoonlijk verhaal en hun producten. De versheid, traceerbaarheid en authenticiteit zorgen voor heel wat toegevoegde waarde.
Tegelijk steunt de consument met de aankoop van de deze producten de lokale economie en worden voedselkilometers verminderd.”

Zomer van de Korte Keten

Elke producent, vereniging of gemeentebestuur kan een actie of evenement binnen de korte keten organiseren en in de kijker zetten op www.zomervandekorteketen.be. Dit kan nog tot 30 september.

Nieuws op maat

Het overzicht van nieuws, door jou gekozen ...

Dit e-mailadres bestaat al. Je kunt jouw voorkeuren altijd aanpassen via jouw account.